Dimanche dernier, avec Soizic et Pamela, nous avons macaroné, ça n'a pas été chose facile, mais on s'en est sorti grâce à Mercotte: macarons à la vanille avec ganache au chocolat. La ganache était... différente!
A refaire et à améliorer sans faute!
Avis aux espert(e)s, vos conseils sont les bienvenus!
2 commentaires:
Il va falloir qu'on échange nos recettes. http://matsglob.over-blog.com/article-20508546-6.html#comment28617897
On avait tenté la congélation lors de notre dernière fournée. ça marche trop bien, ils ressortent comme neuf !
Alors la les filles vous me bluffez!
Je n'ai encore jamais essaye de faire des macarons ... mais vous me donnez quelques idees.
En attendant, voici un site de recettes que j'aime bien ... et une variante venue du pays de la BD:
http://www.tomate-cerise.be/douceurs/macarons_bleu.html
J'espere que tout va bien chez vous. Chouette de prendre des nouvelles via votre blog.
Bisous a tous les trois,
Sandrine
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