Vive la couleur

Un peu de peinture et voici le résultat!

Une maison gaie et joyeuse!

Visites des Mexicains

Merci à Audrey et Arnaud pour leur venue ici! Nous avons bien profité de leur compagnie et découvert grâce à eux de nouveaux endroits pleins de charme:

• Le quartier Barrio Brasil,avec la "peluqueria francesa", ce restaurant installé dans un salon de coiffure/barbier avec meubles et déco années 30/40 à vendre, très rétro:
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  

• Le marché La Vega et ses étals de fruits et légumes!
  
  
  
  
  
  
  
  
  

Photos prises par Arnaud Du Jardin, courrez voir le site de sa revue électronique!!

• Les vignes Santa Rita à quelques kilomètres de Santiago, déjeuner dans son bon restaurant accompagné de délicieux vins et visite des caves:

Avant et après la dégustation....

• Le Club Providencia, avec sa piscine et son agréable restaurant:

A cela se sont ajoutés beaucoup de piscos sours, de bonnes margaritas faites maison par Arnaud et de bonnes rigolades!

Brioche de ma Grand mère

J'ai réussi à la faire Grand mère!
Les cousins, je compte sur vous pour lui montrer!
Elle était bonne je crois, voici la preuve...et la recette!

Avant............................................ et après le passage des cousins Audrey et Arnaud!

Photos by Arnaud

Ingrédients:

• 350g farine
• 1/2 cuillerée à café de sel
• 50g de sucre
• 175g de beurre
• 4 oeufs
• levure de boulanger 1/2 carré, à délayer avec 2 cuillères à soupe d'eau tiède
• 1 moule à manqué

La veille: Tout mélanger farine, sel, sucre, beurre fondu, oeufs et levure en dernier. Bien travailler la pâte, mettre dans un saladier au bas au frigo toute la nuit.

Le lendemain: Fariner la table, verser la pâte, mettre dessus un soupçon de farine, bien aplatir la boule avec les mains pour former un carré pour pouvoir plier en 3 dans le sens de la hauteur et dans le sens de la largeur (pour fomer un petit carré). Ensuite l'aplatir dans le sens de la hauteur pour former un long boudin de la largeur des 2 mains. Le replier en 2 sur lui même (en hauteur). Le couper en 8, mettre les morceaux dans le moule à manqué bien beurré. Faire lever la pâte près d'une souce chaude. Cuire à four froid thermostat 175 pendant 30 minutes précises.

Régalez vous!!!!

Garde partagée chilienne

A la maison avec Esteban et Ana!










Ils se sont tournés le dos au début mais commencent à devenir des vrais copains maintenant!

Happy petons

Il en fallait des pratiques...les voilà!

Des fleurs...

...pour un joyeux anniversaire à Gouma!!

Je t'embrasse,

Aubin

Isla Negra

Ce n'est pas une île...

C'est là où Pablo Neruda a fait construire sa 3ème et dernière maison, encore une merveille, surplombant l'océan Pacifique, au milieu des pins, avec toujours autant d'objets, sculptures, bibelots, tableaux et livres, et toujours ses idées surprenantes et intéressantes de décoration! Elle fait rêver!!

Ca y est cette fois ci c'est décidé, je m'y mets! "Vingt poèmes d'amour et une chanson désespérée" et "Odes élémentaires" sont mes prochains livres à lire...en espagnol bien sûr!

San Alfonso del Mar

La plus grande piscine du monde, plus d'1 km de long, en face de la mer, avec eau cristaline salée et plages privées, halucinante!! on y était et on s'y est même baigné!!!

Spéciale dédicace Robi!

Voici nos photos et le site de ce projet de fous:
http://www.sanalfonso.cl/