Les cousins, je compte sur vous pour lui montrer!
Elle était bonne je crois, voici la preuve...et la recette!
Avant............................................ et après le passage des cousins Audrey et Arnaud!
Photos by Arnaud
Ingrédients:
- 350g farine
- 1/2 cuillerée à café de sel
- 50g de sucre
- 175g de beurre
- 4 oeufs
- levure de boulanger 1/2 carré, à délayer avec 2 cuillères à soupe d'eau tiède
- 1 moule à manqué
Le lendemain: Fariner la table, verser la pâte, mettre dessus un soupçon de farine, bien aplatir la boule avec les mains pour former un carré pour pouvoir plier en 3 dans le sens de la hauteur et dans le sens de la largeur (pour fomer un petit carré). Ensuite l'aplatir dans le sens de la hauteur pour former un long boudin de la largeur des 2 mains. Le replier en 2 sur lui même (en hauteur). Le couper en 8, mettre les morceaux dans le moule à manqué bien beurré. Faire lever la pâte près d'une souce chaude. Cuire à four froid thermostat 175 pendant 30 minutes précises.
Régalez vous!!!!
4 commentaires:
Déjà en ligne? Recette extraordinaire!!! J'espère qu'Audrey arrivera à la faire aussi bien que toi Flavie; c'était délicieux!
Bises à tous les trois et encore merci pour votre accueil, on a passé un super séjour grâce à vous. On a hâte de vous revoir et de vous recevoir!
arnaud & audrey
ALORS COMME CA ON SE RECOIT ENTRE COUSINS ET EN PLUS AVEC DES BRIOCHES SOUS LE SOLEIL
CA DONNE BIEN ENVIE SURTOUT QUAND ON VIENT DE PASSER UNE SEMAINE A LA MONTAGNE SANS VOIR UN BRIN DE CIEL BLEU ET QUE LE SEJOUR SE TERMINE EN CIVIERE (QUE DES PETITS BOBOS, SOYEZ SANS CRAINTE)
Allez on vous en veut pas, amusez vous bien et mille bravo à Aubin pour ses exploits de bipede !
Bises. Cécile Bedu
j'essayerai de la faire ça a l'air super bon ! Merci !
comment allez-vous tous les 3 ?
Aubin pousse toujours autant ses tabourets ???
Je vais devoir tenter la fameuse recette moi aussi.
Bravo pour votre blog, c'est sympa d'avoir des nouvelles de vous.
Je repasserai de temps en temps pour voir Aubin passer à l'étape supérieure (après le tabouret, la chaise !)
Bisous à tous
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